Mittagsgerichte KW   42

Montag

Lotsenstulle – geröstetes Hausbrot – Krabben – Rührei

Salatgarnitur

Veggie

Lotsenstulle – geröstetes Hausbrot – Rührei – Schnittlauch

Dienstag

Schweinenackensteak  - Kräuterbutter – Prinzess Bohnen

geschwenkte Drillinge

Veggie

Bowle von Sojabohnen – Gurke – Paprika – Reis – Limonenpfeffer

Kresse asiatisch mariniert

Mittwoch

Rotbarbenfilet mit einer Kürbiskruste – Kartoffelschnittlauch Stampf

Hummerschaum – kleiner Salat

Veggie

Jahreszeitliche Blattsalate – Basilikumvinaigrette – gebackene Champignons – Hausbrot

Donnerstag

Braten von der Hirschkeule – Apfelrotkraut – Kartoffelklöße

Veggie

Flammkuchen Tex  Mex – Sauerrahm – Zwiebeln – Chlli –

Mais

Freitag

Schweinefilet – Whiskyrahm – Kartoffelgratin – Vanillewirsing

Veggie

Ziegenkäsesandwich – karamellisiert Walnüsse – Rucola

Änderrungen Vorbehalten