HAFENHAUS EMDEN. Speisen

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HAFENHAUS Speisekarte

Suppen

 

 

Krabbensuppe Hafenhaus 7,20 €

Greetsieler Krabben / Tomate / Frühlingszwiebeln /

Rahm / Hausbrot

mögliche Allergene 2 / 8 / b / g / l

 

Vegane Rote Beete Suppe 6,20 €

Wasabi / Frühlingszwiebeln / Apfel / Hausbrot

mögliche Allergene 2 / 8 / a / c / g / 4

 

Hokkaido-Kürbissuppe 6,50 €

Kürbiskernöl / Kürbiskerne / Rahm / Pestobrot

mögliche Allergene 2 / 4 / a / c / g

 

 

 

Vorspeisen und Kleinigkeiten

 

 

Bruschetta 7,30 €

Ciabatta / Tomatenwürfel / Zwiebel / Knoblauch / Parmesan

mögliche Allergene a / g

 

Ziegenkäse aus dem Ofen mit

Thymian-Honig 8,50 €

Zwetschgenröster / Salat / Rösti

mögliche Allergene a / g / j

 

Hafenhaus Antipasti 13,80 €

Mariniertes Gemüse / Landschinken / Chorizio / Garnele /

Dattel im Speckmantel / Oliven / Röstbrot / Aioli

mögliche Allergene 8 / a / d / g / j / n

 

 

 

 

Salate

 

 

Hafenhaus Classic 10,30 €

Blattsalate / Kirschtomaten / Gurke / Mozzarella / Croutons /

Kürbiskerne / Hausbrot

 

+ gebratene Hähnchenbruststreifen 12,90 €

+ drei gebratene Garnelen 14,90 €

+ gebratene Falafel 11,90 €

 

Wahlweise mit Limonen-Basilikumdressing /

Zitronen-Joghurtdressing /

Himbeer-Balsamicodressing

mögliche Allergene a / c / g / 8 / b

 

Caesar Salad 10,60 €

Römersalat / Ceasar-Dressing / Croutons / Parmesan / Hausbrot

 

+ gebratene Hähnchenbruststreifen 13,20 €

+ drei gebratene Garnelen 15,20 €

mögliche Allergene a / c / g / 8 / b

 

Folienkartoffel 7,80 €

Sour Cream / Salatbouqet

 

+ gebratene Hähnchenbruststreifen 13,30 €

+ Räucherlachs 11,30 €

mögliche Allergene 8 / c / g / j

 

Kleiner Hafenhaus Classic 4,60 €

Blattsalate / Kirschtomaten / Gurke / Kürbiskerne

mögliche Allergene a / c / g / 8 / b

 

 

 

 

Pasta

 

 

Tagliatelle mit Lachs 17, 30 €

Champignons / Zucchini / Paprika / Kirschtomaten / Weißwein-

Sahnesauce / Parmesan

mögliche Allergene a / c / d / g

 

 

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen 14,90 €

Frühlingslauch / Champignons-Sauce / Parmesan

mögliche Allergene a / c / g / 8

 

 

Tagliatelle mit Basilikumpesto 11,60 €

getrocknete Tomaten / Parmesan / Rucola / gebackener

Mozzarella

mögliche Allergene a / c / g

 

 

Vegane Gemüse – Tortelloni 12, 90 €

Tomaten-Sauce / Zucchini / Kürbiskerne

mögliche Allergene a / c / g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flammkuchen

 

 

 

Classic 8,60 €

Creme Fraiche / Zwiebeln / Speck

mögliche Allergene 2 / 4 / 8 / a / c / g

 

 

Vegetarisch 8,90 €

mögliche Allergene 2 / 4 / 8 / a / c / g

 

 

Al Salmone 13,90 €

Creme Fraiche / Zwiebeln / Kirschtomaten / Räucherlachs /

Rucola

mögliche Allergene 2 / 4 / 8 / a / c / g

 

 

Mediterran 13, 40 €

Creme Fraiche / Zwiebeln / Kirschtomaten / Rucola / Serrano -

Schinken / Parmesan / Kräuterdip

mögliche Allergene 2 / 4 / 8 / a / c / g

 

 

Spanier 12, 90 €

Chorizio / Oliven / getrocknete Tomaten / Aioli / Rucola / Kräuterdip

mögliche Allergene 2 / 4 / 8 / a / c / g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fleisch

 

 

 

Wildschwein-Bratwurst 18, 90 €

Sauerkraut mit Speck / Bratensauce / Süßkartoffel-Kürbisstampf

mögliche Allergene 8 / a / b / g

 

 

Ibérico-Karee 20,80 €

Gebratene Champignons / Rosmarinjús / Trüffelpommes

mögliche Allergene 8 / a / b / g

 

 

Hähnchen Tandoori 16,80 €

Gebratene Hähnchenbrust / Curry-Kokos-Sauce / Wok Gemüse /

Cashews / Basmatireis

mögliche Allergene 8 / e / f / g / h

 

 

Hafenhausschnitzel 19,80 €

Schweineschnitzel / Greetsieler Krabben / Tomaten-Zwiebeln /

Champignon-Rahmsauce / Rösti / Beilagensalat

mögliche Allergene 8 / a / b / c / g

 

 

Oldenburger Entenbrust 18,50 €

Apfel-Rotkohl / Orangen-Thymiansauce / Semmelknödel

mögliche Allergene 8 / a / b / c / g

 

 

Deichgrafenteller 20,80 €

Gebratene Rinder – und Schweinefiltestreifen / Garnele /

Champignon-Sauce / Speck / Schmand / Rösti

mögliche Allergene 8 / a / b / g

 

 

 

 

Steaks

 

 

 

Roastbeef 22,90 €

200 g / deutscher Jungbulle / trocken gereift

 

 

Rinderfilet 28,50 €

200 g / Argentinien / Gaucho Beef

 

 

Entrecóte 24,80 €

220 g / Argentinien / Hochrippe

 

 

 

bei allen dabei

+ Hafenhaus Steak – Butter

+ Caesar Salad

+ BBQ – Sauce

+ Pestobrot

mögliche Allergene 8 / g

 

 

zusätzlich zur Wahl

 

+ Farmer Fries 3,50 €

+ Folienkartoffel 3,50 €

+ Pfannengemüse 3,70 €

 

 

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

Emder Pannfisch 18,90 €

Drei verschiedene Fischfilets / Senfschaum / gebackener Rucola / Schwenkkartoffeln / Beilagensalat

mögliche Allergene a / d / g / j

 

 

Emder Matjestopf 14,80 €

Drei Emder Matjesfilets von Fokken und Müller / Salat / rote

Zwiebeln / Hausfrauen-Sauce / Schwenkkartoffeln

mögliche Allergene 2 / 3 / 11 / g / d

 

 

Kräuter Zitronen Forelle 22,90 €

Gurkensalat / Kräuterbutter / Schwenkkartoffeln / Mandelblättchen

mögliche Allergene 8 / a / c / g / j

 

 

Lachsfilet 17, 90 €

Babyspinat / Kirschtomaten / Weißwein-Kräuter-Vinaigrette /

Schwenkkartoffeln

mögliche Allergene 8 / a / c / g / j

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Burger

 

 

 

Hafenhaus Classic Burger 14,30 €

Rustika Bun / 180 g Beef Patty / Limonen-Pfeffer-Mayonnaise / Tomate / Parmesan / Rucola / Gewürzgurke / Zwiebel / Farmer Fries / Sour Cream

mögliche Allergene 8 / a / c / g / j

 

 

Memphis Pulled Pork Burger 14,90 €

Brioche Bun / Pulled Pork / Himbeer-Rauch-Sauce / Coleslaw /

Gewürzgurke / Farmer Fries / Sour Cream

mögliche Allergene 8 / a / c / g / j

 

 

Veggie Burger 11,40 €

Rustika Bun / Gemüse Patty / Limonen-Pfeffer-Mayonnaise / Tomate / Parmesan / Rucola / Gewürzgurke / Farmer Fries /

Sour Cream

mögliche Allergene 8 / a / c / g / j

 

 

 

 

Zusätzliche zur Wahl

 

 

+ Cheddar Cheese 1,00 €

+ Baconstreifen 1,00 €

mögliche Allergene 8 / a / c / g / j

 

 

 

 

 

 

Dör de Köken“

 

 

Sie können sich nicht entscheiden, was

Sie gerne Essen möchten ?

Eigentlich würden Sie gerne

alles probieren?

Dann empfehlen wir Ihnen unser:

 

 

Hafenhaus „Dör de Köken“

 

 

Der kulinarische Streifzug durch

unsere Küche!

In drei Gängen bekommen Sie

eine Vorspeisenplatte, einen Fischgang

und im Anschluss

Fleischspezialitäten.

 

 

 

Für 2 Personen 48,00 €,

 

jede weitere Person 23,00 €.

 

 

 

 

 

Desserts

 

Apfel-Crumble 7,50 €

Zimt / Rosinen / Vanilleeis / Schlagrahm

mögliche Allergene c / g

 

Süßer Flammkuchen 9,80 €

Apfel-Birne / Rosinen / Spekulatius / Marzipan / flambiert mit Calvados

mögliche Allergene c / g / 2 / 4

 

Blueberry-Cheesecake 7, 90 €

Kirschkompott / Karamellisiertes Schwarzbrot

mögliche Allergene c / g / 2 / 4

 

Dessertvariation Hafenhaus 9, 20 €

Lassen Sie sich überraschen!

mögliche Allergene c / g

 

Schwarzwaldbecher 5,40 €

Schokoladen- und Vanilleeis / Kirschkompott / Schokoladensplitter / Schlagrahm

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Ostfriesenbecher 5,40 €

Vanilleeis / Branntwein / Rosinen / Gebäck / Schlagrahm

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Früchtebecher 5,80 €

Vanilleeis- und Erdbeereis, mariniertes Obst / Gebbäck / Schlagrahm

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Kinderbecher 2,80 €

zwei Kugeln Eis nach Wahl / Smarties / Schlagrahm

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

 

 

 

Gemischtes Eis 3,50 €

drei Kugeln Eis mit Schlagrahm

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Eiskaffee 4,20 €

Vanilleeis / kalter Kaffee / Sahnehaube

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Eisschokolade 4,20 €

Vanilleeis / Sahnehaube

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Milchmix 4,20 €

Erdbeer / Schoko / Vanille

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

Sanfter Engel 4,20 €

Orangensaft / Vanilleeis / Sahnehaube

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

 

von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr

Waffeln

 

 

Waffel 2,00 €

mögliche Allergene c / g / 2

Waffel mit Sahne 2,50 €

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

Waffel mit Kirschkompott 3,00 €

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

Waffel mit Vanilleeis 3,00 €

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

Waffel mit Sahne / Kirschkompott / Eis 4,50 €

mögliche Allergene c / g / 1 / 2

 

 

 

 

 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

1 mit Farbstoff

2 mit Konservierungsmittel

3 mit Antioxidationsmittel

4 mit Geschmacksverstärker

5 geschwefelt

6 geschwärzt

7 mit Phosphat

8 mit Milcheiweiß ( bei Fleischerzeugnissen)

9 koffeinhaltig

10 Chinin haltig

11 mit Süßungsmittel

 

Deklarationspflichtige Allergene

 

a Gluten haltiges Getreide

b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

h Schalenfrüchte

i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

l Schwefeledioxid und Sulphite

m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

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HAFENHAUS Öffnungszeiten:

SO - DO 09:00-01:00 Uhr
FR, SA 09:00-03:00 Uhr

 


   
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